ارتباط با ما !
جهت خرید و استعلام قیمت با ما در ارتباط باشید
با توجه به تغییرات دائمی قیمت جهت استعلام لطفا فرم روبرو را پر کنیدتا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند.
مقدمه
یکی از فعالیت های رایج در صنعت طیور خرید و فروش جوجه یک روزه گوشتی یا تخمگذار است. پرورش دهنده باید در زمینه انواع نژاد مرغ، چگونگی نگهداری آنها، هدف خود از پرورش، عوامل تاثیر گذار بر قیمت خرید و فروش جوجه یک روزه گوشتی یا تخمگذار و همچنین دلایل مرگ و میر آنها اطلاعات کافی داشته و سپس اقدام به خرید جوجه یک روزه نماید.
شاید این سوال که ملاک تعیین قیمت و خرید جوجه مرغ یک روزه چیست؟ یا بهترین راهنمایی برای انتخاب و پرورش جوجه مرغ چه می باشد؟ ذهن شما را نیز درگیر کرده باشد. در ادامه به پاسخ این سوالات پرداخته می شود و همچنین با فواید پرورش جوجه مرغ نیز بیشتر آشنا می شویم.
قیمت و خرید جوجه مرغ یک روزه
جوجه مرغ یک روزه نژاد های مختلفی همچون نژاد کاپ، پلاس، راس و آرین دارد. قیمت جوجه یک روزه بستگی به عوامل گوناگونی از جمله نژاد، کیفیت، وزن و همچنین میزان عرضه و تقاضا آن دارد.
خریدار باید نیاز های خود را از پرورش مشخص نماید؛ به طور مثال اگر هدف صرفا سودآوری در زمان کوتاه باشد، می تواند نژاد متناسب با آن مثل راس را انتخاب نماید یا اگر بودجه مهم باشد می تواند نژاد آرین را انتخاب نماید. انتخاب نژاد بر حسب شرایط محیطی نیز متفاوت می باشد.
شرکت پارس برزگر آذربایجان با داشتن چندین سال سابقه کاری موفق همراه با کادر مجرب در زمینه خرید جوجه یک روزه می تواند به شما در برنامه ریزی و تعیین اهداف کاری تان راهنمایی های لازم را بدهد.
انواع جوجه مرغ
جوجه مرغ به دو نوع گوشتی و تخمگذار تقسیم می شود. هر کدام از آنها خود به چند نوع دیگر تقسیم می گردند. با توجه به انواع مختلف جوجه مرغ های یک روزه هدف پرورش، قیمت، عملکرد و بهره وری آنها نیز با یکدیگر متفاوت است.
جوجه مرغ های تخمگذار بر اساس درصد تخم گذاری، اندازه و حتی رنگ متفاوت می باشند که نژاد های دورگه، رد آیلند رد و لگهورن بهترین نوع آنها از نظر عملکرد می باشد.
جوجه مرغ گوشتی آرین، پلاس، راس، کاپ و بومی چند گونه شناخته شده در ایران می باشند که مرغداران بسته به هدف خود بر اساس کیفیت، مقاومت در برابر بیماری ها، ضریب تبدیل، وزن گیری سریع، جیره غذایی و وزن نهایی آنها را پرورش می دهند.
مهمترین نکته در پرورش نوع گوشتی سرعت رشد و وزن گیری سریع آنها می باشد. پس با توجه به این مسئله باید نژاد متناسب آن انتخاب شود؛ در ادامه به توضیح آنها پرداخته شده است.
جوجه مرغ یک روزه
به دلیل آمار بالای مصرف گوشت مرغ در کشور جوجه مرغ یک روزه گوشتی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است به همین علت واحد های مرغداری زیادی اقدام به پرورش مرغ گوشتی نموده اند. بنابراین در خرید جوجه مرغ باید به ضریب تبدیل توجه ویژه شود. ضریب تبدیل یعنی تبدیل دان به گوشت؛ این ضریب از تقسیم وزن دان مصرفی به وزن جوجه به دست می آید و پایین بودن مقدار آن مطلوب است. زیرا در این صورت جوجه مقدار بیشتری از دان مصرفی را به گوشت تبدیل می کند.
جوجه مرغ تخمگذار
جوجه مرغ تخمگذار با هدف های گوناگون پرورش داده می شوند. تولید تخم مرغ اصلی ترین هدف آن می باشد. اما این تخم مرغ خود با اهداف مختلفی تولید می شود: من جمله تخم مرغ جهت مصرف غذایی، از جهت نسل کِشی و تولید جوجه همچنین تولید تخم مرغ نطفه دار.
نژاد جوجه مرغ های تخمگذار ظرفیت بیشتری را برای تخمگذاری دارند. این در حالی است که نژاد مرغ بومی ایرانی توانایی زیادی برای تولید تخم مرغ ندارد.
جوجه مرغ بومی
باید از کیفیت جوجه مرغ بومی اطمینان حاصل کرد تا پرورش جوجه ها در مسیر درستی قرار بگیرد. پاتوژن (Pathogen) و انواع آلودگی های دیگر از جمله مایکوتوکسین (Mycotoxin) هم از طریق انتقال عمودی و هم بلع می تواند آسیب های جدی را در این نوع جوجه ایجاد کند. به همین سبب باید توجه بسیاری در خوراک و حتی آب آن ها شود.
همچنین جوجه مرغ بومی ظرفیت بسیار بالایی را برای تبدیل شدن به مرغ گوشتی دارد و از این جهت فروش جوجه یک روزه گوشتی آن زیاد است.
جوجه مرغ گوشتی نژاد آرین
ایران جزء کشور هایی است که دارنده مرغ لاین و نژاد مرغ آرین است. اما با این وجود قدرت فروش جوجه یک روزه گوشتی در این نژاد ها کم است. زیرا ظرفیت خرید جوجه یک روزه گوشتی نژاد آرین به دلیل کیفیت لاشه نامناسب، ضریب تبدیل و همچنین وزن گیری پایین کم است و نیاز مرغداران را برطرف نمی سازد.
در نتیجه باید به فکر اصلاح سویه نژاد آن باشند تا قدرت فروش جوجه یک روزه گوشتی در این نژاد افزایش یابد.
جوجه مرغ نژاد پلاس
از دیگر نژادهای پرطرفدار در خرید جوجه گوشتی یک روزه، نژاد پلاس می باشد. علت آن، کارایی در صنعت مرغ های گوشتی است.
سرعت رشد بالا باعث تفاوت این نژاد از دیگر گونه های جوجه مرغ شده است. اگر قصد خرید جوجه یک روزه گوشتی نژاد پلاس را دارید، می توانید آنها را به صورت انبوه از مراکز پرورش دهنده تهیه نمایید. البته انجام این کار باعث می شود تا قیمت جوجه گوشتی یک روزه با کوتاه شدن دست واسطه به صرفه گردد.
جوجه مرغ گوشتی نژاد کاب
پروتئین یکی از گران ترین موادی است که باید در خوراک جوجه های گوشتی قرار بگیرد اما نژاد جوجه یک روزه مرغ گوشتی کاپ نسبت به بقیه نژاد ها 2 تا 5 درصد کمتر به این ماده نیاز پیدا می کند. از این رو کاپ، نژاد اقتصادی می باشد و خریداران می توانند نسبت به خرید جوجه گوشتی یک روزه این نژاد اقدام نمایند.
همچنین پرورش این نوع جوجه برای وزن های سبک نیز عالی است.
جوجه مرغ گوشتی نژاد راس
مرغ گوشتی راس جزء یکی از بهترین نژاد ها نسبت به آرین، هوبارد و کاپ می باشد. سازگاری بالا با شرایط آب و هوایی در نقاط مختلف باعث شده است تا خرید جوجه یک روزه نژاد راس بالا باشد؛ بنابراین شرکت ها و تولیدی های مجاز زیادی در زمینه فروش جوجه یک روزه راس فعالیت دارند.
قیمت جوجه یک روزه این نژاد نیز همیشه ثابت نیست؛ زیرا قیمت تخم مرغ و گوشت در آن تاثیر گذار است.
راهنمای انتخاب جوجه مرغ
قبل از خرید جوجه مرغ باید به نکات مهمی توجه نمود از جمله:
- هدف از خرید جوجه یک روزه: در اولین مرحله باید هدف خود را از خرید مشخص کرد و با توجه به هدف خود نسبت به پرورش آنها اقدام نمود. به طور مثال در صورتی که هدف تولید تخم مرغ بومی باشد می توان از نژاد های بلک راک یا جهادی استفاده کرد.
- شناخت مراکز تولیدی و پرورشی: بعد از شناخت نژاد ها و هدف خود باید آگاهی خود را از مراکز تولیدی و پرورشی ارتقا دهیم و سپس نسبت به تولید کننده کاربلد و آگاه مورد نظر اقدام نماییم.
- وضعیت سلامت و واکسیناسیون آنها: هفته اول به شدت برای جوجه مرغ های یک روزه مهم می باشد و باید در این هفته واکسینه گردند.
- توجه به نژاد جوجه مرغ و منطقه نگهداری: باید حتما منطقه نگهداری با نژاد انتخابی متناسب باشد. پس در این زمینه باید به خوبی تحقیق نمایید.
- قیمت جوجه یک روزه: در این مورد باید خیلی دقت کرد زیرا باید با قیمت مناسب تهیه نمود. قیمت جوجه یک روزه نباید خیلی گران باشد. اگر جوجه های مدنظر خود را خیلی گران تهیه کنید، در آینده نیز باید آنها را با قیمت خیلی بالاتری بفروشید. این عمل باعث می شود تا در فروش جوجه یک روزه خود دچار مشکلاتی شده و متضرر شوید.
خورد و خوراک جوجه مرغ یک روزه
جوجه ها در هفته اول و علی الخصوص یک روز اول زندگی در حساس ترین بخش زندگی خود قرار دارند. چون سیستم ایمنی آنها ضعیف است و به راحتی تحت تاثیر عواملی از جمله گرما، سرما، بروز انواع بیماری ها و یا تغذیه نادرست قرار می گیرند و از بین می روند؛ بنابراین باید به خورد و خوراک آنها توجه ویژه ای شود.
جوجه هایی که تازه به دنیا آمده اند در بدنشان دارای محتویات کیسه زرد رنگی هستند که محتویات آن باید کامل مصرف شود. بنابراین جوجه در بیست و چهار ساعت اول زندگی خود از مواد مغذی آن تغذیه می کند و نیازی به مصرف هیچگونه ماده غذایی ندارد. اگر عمل تغذیه در روز اول برای جوجه اتفاق بیفتد موجب بروز عفونت در کیسه زرده آن و مرگ در همان ساعات اول زندگی می شود.
اما اگر همچنان اصرار به تغذیه جوجه یک روزه خود داشته باشید می توانید در طی این بیست و چهار ساعت از مخلوط آب و شکر استفاده نمایید. شکر در این مخلوط مقاومت و توان جوجه ها را افزایش خواهد داد.
عوامل موثر در قیمت جوجه مرغ
- شرایط بازار: اولین و مهمترین علت در تعیین قیمت هر محصولی میزان عرضه و تقاضای آن می باشد. در مقطعی که تولید جوجه افزایش یابد و فراوانی در بازار ایجاد شود، قیمت کاهش می یابد و در دورانی که تولید کاهش یابد قیمت نتیجه عکس خواهد داشت.
- برند تولید کننده: سابقه تولید کننده، نام برند تولیدی همچنین شهرت آن از دیگر عوامل تاثیر گذار در تعیین قیمت جوجه یک روزه می باشد.
- قیمت گوشت مرغ: کاهش قیمت مرغ باعث کاهش قیمت جوجه گوشتی یک روزه نیز می شود.
- مواد غذایی جوجه: در صورتی که جوجه از منبع غذایی کم کیفیت تغذیه کند، منجر به کاهش کیفیت وزن آن می شود و این عمل در فروش آن تاثیر دارد.
- وزن جوجه: مسلما جوجه با وزن بالاتر به قیمت بالایی نیز به فروش خواهد رسید.
- شرایط فروش: بسته به نقد و نسیه بودن فروش، قیمت جوجه یک روزه قابل تغییر است.
- واسطه ها
- سن مادر
- نژاد جوجه
- عوامل اقتصادی
مزایای پرورش جوجه مرغ
همواره تولید کنندگان با رفع یکی از نیازهای روز مردم، توانسته اند مجموعه خود را سرپا نگه دارند. امروزه نیز از اصلی ترین نیازهای مردم، گوشت و تخم مرغ می باشد.
پرورش جوجه مرغ مزایای زیادی نسبت به پرورش بقیه حیوانات گوشتی دارند که یکی از مهمترین آن، کم بودن مقدار ضایعات در گوشت مرغ است. به طور مثال ضایعات مرغ حدودا 25% می باشد اما ضایعات گوشت گوسفند 50% است.
همچنین پرورش جوجه مرغ به راحتی قابل انجام در محیط های کوچک می باشد. البته رشد مرغ نیز بسیار سریع تر از دیگر موارد حیوانی می باشد به طور مثال یک جوجه با وزن حدود 50 گرم بعد از گذشت 6 الی 8 هفته حدودا 40 برابر وزن اولیه خود را پیدا می کند.
در پرورش جوجه مرغ های تخمگذار یکی از اصلی ترین مزیت ها جمع آوری تخم به منظور درآمدزایی دائمی می باشد.
علت مرگ و میر در جوجه مرغ یک روزه
جوجه مرغ های تازه متولد به شدت آسیب پذیر هستند. به همین دلیل آماده ابتلا به انواع بیماری ها می باشند. بنابراین اولا باید تلاش نمود تا به عوامل مختلف مرگ و میر جوجه ها پی برد دوما فضای مناسب را برایشان ایجاد کرد.
از اصلی ترین دلایل مرگ و میر جوجه ها دمای سالن پرورش می باشد که باید خیلی گرم یا سرد نباشد. متوسط دما برای جوجه ها در هفته اول 90 الی 95 درجه است.
از دیگر دلایل مرگ و میر جوجه ها نگهداری تعداد بالای آنها در یک مکان است چون این کار باعث شلوغ شدن و له شدن جوجه ها زیر پای یکدیگر می شود. همین شلوغی بیش از حد ممکن است سبب شود تا جوجه ها در ظرف های آب مخصوصشان نیز پرت شده و غرق شوند.
کم آبی نیز از دیگر علل مرگ و میر جوجه یک روزه می باشد. در نتیجه باید مطمئن شوید تا جوجه شما به آب شیرین و تمیز دسترسی راحتی داشته باشد.
سوالات متداول
آیا زیست بوم در خرید جوجه یک روزه مهم می باشد؟
برخی نژاد جوجه ها به تغییرات دمایی حساس هستند و این امر موجب مرگ آنها می شود. حتی در جابجایی آنها از یک منطقه به منطقه دیگر باید تمامی وسایل مورد نیاز از جمله انرژی برق یا وسایل گرمایشی و سرمایشی بسته به نیاز تهیه گردد.
چه عواملی در تعیین قیمت جوجه گوشتی یک روزه تاثیر گذار است؟
یکی از مهمترین عوامل تاثیر گذار بر قیمت جوجه گوشتی یک روزه نژاد آن می باشد. باید با تحقیق در این زمینه با توجه به هدف پرورش، نژاد متناسب را تهیه کنید.
برای خرید جوجه مرغ باید به چه نکاتی توجه نمود؟
یک مرغدار موفق ابتدا باید قبل از خرید جوجه گوشتی یک روزه و یا هر نوع دیگر هدف خود را ارزیابی و مشخص نماید. همچنین با انواع بیماری هایی که متوجه جوجه گوشتی می شود آشنایی داشته و اطلاعات کاملی نیز در این حوزه داشته باشد.